Na zupę przygotujcie:
• 4 łodygi selera naciowego
• Cebulę
• 2 ząbki czosnku
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• Makaron orkiszowy
• Szklankę ugotowanej cieciorki
• Kumin, peper, chili, sos sojowy
• Wywar/kostkę warzywną+ wodę
Żeby zupę przygotować wykonajcie następujące czynności:
1. Podsmażcie na oleju pokrojony w plastry seler i cebulkę i posiekany czosnek .
2. Dodajcie marchew i pietruchę pokrojone w talarki. Zalejcie to wodą/ bulionem.
3. Przyprawcie.
4. Pod koniec gotowania dorzućcie makaron i cieciorkę.
5. Zblenderujcie.
Podałam z odrobiną mleczka kokosowego i kępką wyhodowanych kiełków i natka pietruszki.
pyszne połączenie!
OdpowiedzUsuń na zawszeNa pewno rozgrzewa :-) Ja uwielbiam zupy a jak się robi chlodniej bardzo często goszczą u mnie :-)
OdpowiedzUsuń na zawszeHej, właśnie mi blogspot powiedział, że jestem u Ciebie podlinkowana!
OdpowiedzUsuń na zawszeBardzobardzo dziękuję za docenienie mojego skromnego wkłądu w wege blogsferę :)
Koniecznie spróbuję bo kocham seler naciowy a w zupie go jeszcze nie jadłam :)
OdpowiedzUsuń na zawszePozdrawiam
bardzo interesująca zupa ;]
OdpowiedzUsuń na zawszeZapraszamy do przyłączenia się do powstającej listy POLSKICH blogów kulinarnych: http://polskieblogikulinarne.blogspot.com
OdpowiedzUsuń na zawszePozdrawiamy:)